Isomerer

Skriv ut

Raka eller grenade kolväten.

Ett kolväte kan ha samma molekylformel men olika strukturformel. Kolvätet på bilden heter butan och har en rak kolkedja.

När butan har en rak kolkedja kallas det också normalbutan eller bara n-butan. N-butans molekylformel är C4H10.

När ett kolväte har samma molekylformel men en annan strukturformel kallas det för isomer. Denna variant av butan har samma molekylformel C4H10 men en annan strukturformel. Den har en grenad kedja och kallas för iso-butan. N-butan och isobutan har liknande egenskaper men skiljer sig åt när det gäller kokpunkt och smältpunkt.

Av butan finns det bara två olika varianter. Vid stora organiska molekyler så finns det många isomerer. Det är en av anledningarna till att det finns så många olika organiska föreningar. När kolvätena blir mer avancerade så kan de också döpas på ett mer avancerat sätt än bara normal och iso.

Mättade och omättade kolväten.

Alkaner, som endast har enkelbindningar, är mättade kolväten. De binder så många väteatomer som det är möjligt.

Om ett kolväte har en eller flera dubbelbindningar eller trippelbindningar kallas de omättade kolväten. Omättade kolväten har lättare att reagera med andra ämnen. När de omättade kolväten reagerar med andra ämnen kan de bli mättade.

Kunskapen om mättade och omättade fetter är något som används för att beskriva hur nyttig mat är. Omättade fetter sägs vara nyttigare för kroppen.

Fördjupning: 

Info om sidan Träna begrepp Övningar